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还原糖的测定样品水浴蒸发

食品常规理化分析

  • 样品需要做前处理：

    中和后在水浴蒸发至原体积1/4，不知道各位用多少温度去蒸发，大概需要多长时间？

    是否可以直接电热板蒸发？感觉水浴太慢了。

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  • hiei

    第1楼2012/07/30

    应助达人

    沸水浴会快一点。

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