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洋奶粉违禁添“香兰素”,系为检测人员失误,你信吗?

食品常规理化分析

  • 洋奶粉违禁添“香兰素”,系为湖南农业大学营养与食品安全检测中心检测人员失误,你信吗?

    [检测步骤]


    [检测结果]

     报道称,经检测,标注“美赞臣营养品(中国)有限公司”生产的生产日期为“20111022B2”、批号为“0028887CH1KNW5B”盒装婴儿配方奶粉(一阶段),和生产日期为“20120418”、批号为“0057427CH2DJN5C”罐装婴儿配方奶粉(一阶段),因含有香兰素被判不合格。报道还称,雅培、惠氏等洋品牌的一阶段婴儿配方奶粉均检测出香兰素,被判不合格。

    [小知识]

      
    香兰素

      湘雅二医院营养科主任医师唐大寒介绍,香兰素是一种合成香精,具有香荚兰香气及浓郁的奶香,大剂量食用可引起头疼、恶心、呼吸困难,甚至损伤内脏。唐大寒说,婴儿的器官比成年人脆弱,代谢排毒能力较差,服食含有添加剂的食物会加重代谢负担,因此所有婴幼儿食品中都不得添加各类食品添加剂。

      国际食品法典委员会婴儿配方奶粉国际专家组核心成员丁宗一教授表示,婴儿食品中不应出现香兰素这种添加剂。而之前媒体报道称香兰素对人体产生重大危害的文字中,均没有标示使用量及摄入途径,容易让人造成误解。

    [相关规定]

      根据《食品安全国家标准食品添加剂使用规定》GB2760-2011要求,0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。
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  • 快乐

    第1楼2012/07/11

    应助达人

    [新闻回放]

      洋奶粉违禁“添香”?


      据《深圳商报》近日报道,湖南省信用建设促进会在近期的食品行业声誉监测工作中,监测到一条有关美赞臣等洋品牌婴儿配方奶粉添加香兰素的信息。之后,该会委托湖南省品牌信誉调查中心进行调查,并在长沙市多家超市随机购买了美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌婴儿配方奶粉(一阶段),送到湖南农业大学营养与食品安全检测中心进行检测。

      报道称,经检测,标注“美赞臣营养品(中国)有限公司”生产的生产日期为“20111022B2”、批号为“0028887CH1KNW5B”盒装婴儿配方奶粉(一阶段),和生产日期为“20120418”、批号为“0057427CH2DJN5C”罐装婴儿配方奶粉(一阶段),因含有香兰素被判不合格。报道还称,雅培、惠氏等洋品牌的一阶段婴儿配方奶粉均检测出香兰素,被判不合格。

      企业回应

      否认违禁添加,将向权威机构申请检测


      昨天下午,美赞臣在其官网上发表声明,称美赞臣在中国生产和销售的产品均符合相关标准,也严格遵守国家对于0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香精和香料的规定,美赞臣安婴儿A+婴儿配方奶粉的配料不包括香兰素。对于所涉及样本的检测方式及整个抽检过程,美赞臣表示质疑,将进一步了解和确认,同时将向权威检测机构申请检验相关产品。

      惠氏也表示,惠氏一贯严格遵守中国和国际上有关婴幼儿配方奶粉的相关标准,惠氏一阶段配方奶粉中没有添加香兰素或其他香精,“我们认为,有关检测不符合国家有关食品检测的流程。”

    [检测机构]

      “检测人员在实验过程中判断失误”

      湖南农业大学营养与食品安全检测中心是受委托进行这一批次样品检测的。

      “这次检测报告是我们的失误,检测结果基本上不含香兰素。”湖南农业大学食品科技学院徐书记表示,了解到此次检测意义非常,昨日,食品科技学院对该检验过程进行了复查,发现检测人员在实验过程中出现了判断失误,导致鉴定表上的失误,而审批环节也未发现,才导致了此次报告的失误,对于相关企业,他们深表歉意。

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  • 光哥

    第2楼2012/07/11

    应助工程师

    那啥~~~反正液相也不算贵,奶粉钱都花了,自己买一台吧。。。。

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  • 青岛鑫康斯德生物商务

    第4楼2012/07/11

    无语了

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  • 出来混迟早要还的

    第5楼2012/07/14

    终于又出了个国际笑话。也太低估洋奶粉巨头的科研实力检测实力和危机公关能力了。其实很简单,首先就要求封存已检测样品并要求分出部分样品给指定律师,下一步即要求检测单位提供检测方法并进行内部和外部检测实验室重复性实验比对。印度前几年一国家级检测机构号称在可乐当中发现农药残留,百事和可口可乐立即调集所有技术力量进行评估,实际证明印度这一国家检测机构的方法有严重问题。虽然印度的媒体也炒作了一阵子,实际效果为零,而且印度的国家检测机构在国际巨头面前丢尽了面子和话语权。
    下一个就看质检局怎么做了,不是其下属机构拥有众多第三方检测机构吗,怎么没见出声呢?

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  • 快乐

    第6楼2012/07/14

    应助达人

    我曾经到过大型生产企业,他们的实验室,比很多省级的政府实验室要好一些,人员素质也可以,

    出来混迟早要还的(wintersun) 发表:终于又出了个国际笑话。也太低估洋奶粉巨头的科研实力检测实力和危机公关能力了。其实很简单,首先就要求封存已检测样品并要求分出部分样品给指定律师,下一步即要求检测单位提供检测方法并进行内部和外部检测实验室重复性实验比对。印度前几年一国家级检测机构号称在可乐当中发现农药残留,百事和可口可乐立即调集所有技术力量进行评估,实际证明印度这一国家检测机构的方法有严重问题。虽然印度的媒体也炒作了一阵子,实际效果为零,而且印度的国家检测机构在国际巨头面前丢尽了面子和话语权。
    下一个就看质检局怎么做了,不是其下属机构拥有众多第三方检测机构吗,怎么没见出声呢?

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  • hhciq

    第8楼2012/11/21

    检验检疫系统已经有专业标准《乳及乳制品中甲基香兰素、乙基香兰素、麦芽酚、乙基麦芽酚的测定方法》(计划编号2008B169),

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  • 快乐

    第9楼2012/11/22

    应助达人

    是国家标准,还是行业内用于监测或预警的方法?

    hhciq(hhciq) 发表:检验检疫系统已经有专业标准《乳及乳制品中甲基香兰素、乙基香兰素、麦芽酚、乙基麦芽酚的测定方法》(计划编号2008B169),

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