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基质效应 顶空固相微萃取

  • 782072baobao
    2012/07/16
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 悬赏金额:10积分状态:未解决
  • 采用顶空固相微萃取分析固体物质中的6种挥发性香气成分,因为该类物质中都含有这6种香气成分,不知道拿什么去做标准曲线而考察基质效应。请教过几个老师说了两种方法,1:低温旋蒸去除样品中的挥发性成分,拿去除挥发性成分后的剩余固体作为空白基质,加入不同浓度的表品做标准曲线。2:用含有这6种香气成分的样品直接添加不同浓度的标品和内标,根据内标算出分析物的含量,然后以峰面积之差做Y值,浓度之差作为X,看此时是否成线性关系。我觉得两个都有缺陷,第一个方法旋蒸去除挥发性成分会影响到顶空部分的压强,成分吸附间的竞争也没有了,所以觉得有缺陷。不知第二种方法哪里有缺陷,请各位老师给予指教,谢谢。
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  • 快乐

    第1楼2012/07/16

    应助达人

    我最常用第一种方法,这很接近真实的样品基质,也很“经济”,用内标是准确,但贵。

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  • dxw09

    第2楼2012/07/17

    前辈你好!

    我在做肉制品的香气分析,采用SPME,之前也想过弄个无味的空白基质,但是低温旋蒸要很长时间才能去除这些气味物质吧,而且对于肉制品这种高脂高蛋白的样品我估计还去不干净,时间久了还可能氧化什么的……

    所以外标法很困难,想用内标法。

    但是内标的添加方式也没琢磨清楚,直接滴加内标溶液也不合适啊,怎么想它都混不匀的……

    不知道前辈对固体样品SPME定量有没有什么实践经验?

    还请赐教!

    快乐(ynsfeed) 发表:我最常用第一种方法,这很接近真实的样品基质,也很“经济”,用内标是准确,但贵。

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  • 快乐

    第3楼2012/07/18

    应助达人

    不好意思,我没有做过SPME,但内标法仅比外标法多了校正的因子

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  • zoulong23026

    第4楼2013/05/29

    我发现楼主提出一个很好的问题,不知是否已经解决? 最近我对SPME的基质定量困扰,请分享。

    我个人这么想的,残留分析中经常用到基质校准曲线,需要空白基质。可实际上很多样品很难获得空白基质,特别是SPME分析,即使获得,往往性质差异大。我的想法和楼主的法二类似但又不同。

    我直接用基质(不是空白基质)来配制一系列的标准溶液,加入不同量C的标准,同时内标加入量恒定。测定没有加标的基质样品 和上面配制的标准溶液。可以得到没有加标的基质样品目标物面积S1和内标面积IS1,和一系列的标准溶液面积S2和内标面积IS2。这时,所有的标准溶液面积,要扣除校准的背景面积,即S2-S1*IS2/IS1,得到新的面积S2'。 然后以S2'/IS2 的比值为Y轴,标准溶液的添加浓度C为X 轴得到校准曲线。 线性还不错 0.9989 范围 0.001-5 ppm

    这个方法很像空白校准曲线,就是理想的把基质中不是空白的那部分面积等比例的扣除了。

    目前没找到有文献报道这样的定量方法,我也不知道哪里有问题和它的可行性? 请高手指点分享。

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  • zoulong23026

    第5楼2013/05/29

    如有文献报道 请分享文献的link!

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