冻存的样品怎么取样

应助达人

如果样品开始是常温，当按标准"将样品捣碎均匀后与-18℃保存"，这样如果是含水多的样品基本上就冻成一个冰疙瘩了，第二天取样时只有解冻了才行，否则是没法取样的，本来方法上要求于-18℃保存的目的是为了抑制样品里的酶活性的，但是解冻如果耗时过长，在气温较高时样品状态还是有些变化的，个人认为应该尽可能抑制这种变化。

抑制什么酶的活性，农药的分解酶还是？？

应助达人

样品里含有各种各样的酶，酶的活动应该对农药是有影响的。

请问前辈一般怎样取冻藏过的样品呢？或者可否这样：样品一到就先捣碎、称取等处理后，先加上提取溶剂浸泡，来不及的可否第二天再做后面的前处理？

应助达人

我们对于冷冻的样品是先用刀把它弄成小块，然后再用粉碎机粉碎，此时粉碎后样品还保持部分冻结的松散状态。继续冷冻也不会冻得很紧了。

应助达人

样品粉碎后，加溶剂浸泡放到第二天再做前处理当然可以，只是建议冷冻放置（这样利于保持目标物的状态），有个前期浸泡，对于达到好的提取效果更有利。

应助达人

前期浸泡，关键在于防止溶剂挥发。

应助达人

我们的做法是称好样品置于100ml离心管封存冷冻

建议分多份冻存，每次测试取一份，不会因反复冻融导致样品变质。