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求助文献5篇

cointreau

2012/11/26

文献检索－互助

【序号】：1
【作者】：乔宇；范刚；程薇；王少华；熊光权；廖李；汪兰；杜欣；潘思轶；
【题名】：固相微萃取结合GC-O分析两种葡萄柚汁香气成分
【期刊】：食品科学
【年、卷、期、起止页码】：2012年02期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=103&CurRec=7&recid=&filename=SPKX201202043&dbname=CJFD2012&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：2
【作者】：孙琳；李瑞利；周雪芳；童华荣；
【题名】：气相色谱—嗅觉测量技术及其在茶叶活性香气化合物检测中应用的研究进展
【期刊】：食品工业科技
【年、卷、期、起止页码】：2012年16期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=103&CurRec=3&recid=&filename=SPKJ201216098&dbname=CJFD2012&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：3
【作者】：廖勇诚；
【题名】：龙井绿茶饮料中香气化合物及其与基质的相互作用
【期刊】：华中农业大学
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=95&CurRec=22&recid=&filename=2010069816.nh&dbname=CDFD2012&DbCode=CDFD&urlid=&yx=

【序号】：4
【作者】：欧阳晶；苏悟；陶湘林；蒋立文；
【题名】：辣椒发酵过程中挥发性成分变化研究
【期刊】：食品与机械
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=50&CurRec=2&recid=&filename=SPJX2012112200S&dbname=CAPJ2012&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：5
【作者】：张劲；
【题名】：芒果香气特征分析研究
【期刊】：广西大学
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=95&CurRec=29&recid=&filename=1012315769.nh&dbname=CMFD2012&DbCode=CMFD&urlid=&yx=

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wuying19890321

第1楼2012/11/26

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第3楼2012/11/26

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第6楼2012/11/26

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灰米奇

第7楼2012/11/26

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