液质联用（LCMS）
nphfm2009
第1楼2012/12/18
4。4。1。2中若样品的脂肪含量高的话，用三氯乙酸饱和的正已烷液液分配去除脂肪，为什么不是用乙腈饱和的正已烷液液分配去除脂肪啊，还有如果直接用正已烷去除脂肪呢
第2楼2012/12/19
突然间想起来了，要用乙腈饱和的正已烷去除脂肪，因为正已烷也会溶解部分的乙腈，这样溶解再乙腈中的三聚氰胺就会转移到正已烷层而损失了，所以不可以用正已烷来去除脂肪，用三氯乙酸的饱和的正已烷来去除脂肪应该也不对的
chy57589893
第3楼2012/12/19
三氯乙酸的还有个作用是除蛋白的
235126
第4楼2012/12/20
三氯乙酸使蛋白质变性
sukiliang
第5楼2012/12/20
脂肪是要去除的，但是也要把蛋白质沉淀！正己烷和乙醚是可以去除脂肪的，酸是用了沉淀蛋白的！
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