超声波萃取技术在中药有效成分提取中的优点

　　超声波萃取优点

　　1.提取效率高：超声波独具的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形，使中药有效成分提取更充分，提取率比传统工艺显著提高达50—500%；

　　2.提取时间短：超声波强化中药提取通常在24—40分钟即可获得最佳提取率，提取时间较传统方法大大缩短2/3以上，药材原材料处理量大；

　　3.提取温度低：超声提取中药材的最佳温度在40—60℃，对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中有效成分具有保护作用，这个温度同时也是超声波发挥最佳效果的温度；

　　4.适应性广：超声提取中药材不受成分极性、分子量大小的限制，适用于绝大多数种类中药材和各类成分的提取；

　　5.提取药液杂质少，有效成分易于分离、纯化；

　　6.提取工艺运行成本低，综合经济效益显著；

　　7.操作简单易行，设备维护、保养方便。

　　提取率提高50%—500%

　　提取时间（分钟）缩短2/3以上

　　提取温度为40—60℃，保护有效成份。