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求文献一篇，万分感谢~~

文献检索－互助

  • 【序号】：1
    【作者】：Eggleston, V. Tanner, D. J.
    【题名】：Are Carrots under Pressure still Alive? - The Effect of High Pressure Processing on the Respiration Rate of Carrots
    【期刊】：ACTA HORTICULTURAE
    【年、卷、期、起止页码】：2005, NUMB 687, pages 371-37455

    【链接】：http://www.actahort.org/books/687/687_52.htm
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  • qq250083771

    第1楼2013/01/13

    应助达人

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