仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

专家解读2012食品安全热点 安全问题为极少数?

厂商论坛



  •   根据各大门户网站新闻点击量、微博传播量以及网帖评论量等相关数据,中国食品科学技术学会昨天公布了2012年12大食品安全热点问题

      在过去的一年里,与食品安全相关的热点话题层出不穷,从年初的螺旋藻、明胶到年中的荧光增白剂,再到岁尾的白酒塑化剂等事件,消费者也被来自不同渠道的声音“吓蒙了”。昨天,在国务院食品安全委员会办公室和中国科协指导下,中国食品科学技术学会主办的2012年公众关注的食品安全热点点评媒体沟通会召开,来自各行业的权威专家对去年12大食品安全热点问题进行解读认为,2012年中国食品安全总体向好,真正属于食品安全事件问题的为极少数。讨论说的是实话吗?

    来源京华时报
    +关注 私聊
  • 透明

    第1楼2013/01/15

    怎么都不属于食品安全问题了?

0
    +关注 私聊
  • 透明

    第2楼2013/01/15

    政府部门就善推脱

0
    +关注 私聊
  • yu3226033

    第3楼2013/01/15

    为什么各行业的权威专家告诉我们食品是安全的?

    透明(zsj201204) 发表:怎么都不属于食品安全问题了?

0
    +关注 私聊
  • 三人行

    第4楼2013/01/15

    这是推卸责任,为监管不到位找借口。

0
    +关注 私聊
  • yu3226033

    第5楼2013/01/15

    孙宝国表示,从2008年“三聚氰胺”这一恶性食品安全事件以后,我国从中央领导到各级政府抓食品安全还是有成效的,2012年并没有出现重大食品安全事件。相比之下国外一些发达国家反而出现了如德国的毒黄瓜毒死了50多人,2011年底印度假酒事件中则有143人死亡。

    透明(zsj201204) 发表:政府部门就善推脱

0
    +关注 私聊
  • yu3226033

    第6楼2013/01/15

    白酒塑化剂超标并非食品安全事件?

    三人行(jncxyy2012) 发表:这是推卸责任,为监管不到位找借口。

0
    +关注 私聊
  • 透明

    第7楼2013/01/15

    我觉得标准什么的,就应该跟国际接轨。中国部门也太多,很多事关系好几个部门

    yu3226033(yu3226033) 发表:孙宝国表示,从2008年“三聚氰胺”这一恶性食品安全事件以后,我国从中央领导到各级政府抓食品安全还是有成效的,2012年并没有出现重大食品安全事件。相比之下国外一些发达国家反而出现了如德国的毒黄瓜毒死了50多人,2011年底印度假酒事件中则有143人死亡。

0
    +关注 私聊
  • xiqiuhui1399

    第8楼2013/01/15

    还是专家水平高,善于大事化小,小事化了。

0
    +关注 私聊
  • yu3226033

    第9楼2013/01/15

    与会专家称并非有毒就有危害

      与会专家昨天表示,2012年12大食品安全热点问题很多属于误读,而对“量效关系”的理解才是当前食品安全公共科普最为紧迫,也最为重要的内容。

      “我们生存的环境当中存在着大量的细菌和毒素,有些是工业化过程当中造成的。食品当中毒素产生的危害前提是要达到一定的量,不是说食品当中含有有毒有害物质就会对人体健康成危害。”孙宝国表示,食品当中都存在有毒有害物质,比如黄酒当中EC问题,自古以来都有,黄酒、白酒、葡萄酒以及国外的酒当中都有,30年以前应该说几乎是检测不到,现在我们能够检测到了,因为科学技术进步了,但是检测的这些毒素并不意味着对人体能够造成危害。

0
    +关注 私聊
  • yu3226033

    第10楼2013/01/15

    赞同观点!

    xiqiuhui1399(v2634356) 发表:还是专家水平高,善于大事化小,小事化了。

0
查看更多
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...