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【求助】帮我看下这份化验单吗？

王俊

2013/03/13

其他仪器综合讨论

赏
悬赏金额:10积分状态:未解决

请问可以帮我看下这份化验单吗：
（主要是看可否直接食品或作为添加剂）

总蛋白含量：Min 98.5（≥98.5）
乳铁蛋白含量 Min 95.0（≥95.0）
灰分Ash content Max1.5(≤1.5)
水分 oisture Max1.5(≤1.5)
铁饱和度transferrin saturation 10-20
铅lead ≤0.03
重金属（以铅计）heavy metal mg/kg ≤5.0ppm
砷arsenic ≤0.01ppm
硝酸盐nitrate ≤100ppm
亚硝酸盐NIT ≤2ppm
药物残留drug residuemg/kg Conform to the requirements of the FDA
酵母菌、莓菌Yeast mold/g <1
抑制性物质 Inhibitory substances IU/ml <0.003
亚硝酸盐还原厌氧梭状芽孢Sulfite reduction anaerobic clostridium ≤0.25

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nphfm2009

第1楼2013/03/14

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从化验单的结果来看：可以直接作为食品或添加剂的

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