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三文鱼也有国产,如何区分?

  • 马到功成
    2013/03/31
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 听湖南朋友说,在郴州的东江湖水库有人养殖三文鱼,可市场上卖的都标榜是挪威三文鱼。应如何区分呢?
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  • bairuizheng

    第1楼2013/03/31

    挪威三文鱼是海鱼,淡水能养出三文鱼?

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  • 马到功成

    第2楼2013/03/31

    我也纳闷这问题,求知情人士揭晓。

    bairuizheng(bairuizheng) 发表:挪威三文鱼是海鱼,淡水能养出三文鱼?

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  • bairuizheng

    第3楼2013/03/31

    三文鱼做出来肉是黄色, 越煮越硬. 鱼头炖汤有海鱼的鲜味.淡水鱼怎么也不会变成那样.

    马到功成(v2656169) 发表:我也纳闷这问题,求知情人士揭晓。

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  • bairuizheng

    第4楼2013/03/31

    刚刚看到一篇报道说福州\厦门那里的店铺做的三文鱼是掺杂淡水鱼充三文鱼,牟取暴利.

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  • 马到功成

    第5楼2013/03/31

    两种鱼质地不同,价格也相去甚远,肯定导致不发商人去牟取暴利。

    bairuizheng(bairuizheng) 发表:刚刚看到一篇报道说福州\厦门那里的店铺做的三文鱼是掺杂淡水鱼充三文鱼,牟取暴利.

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  • bairuizheng

    第6楼2013/03/31

    那有那么多进口三文鱼, 到处那都开店卖三文鱼搞的象是满城都是黄金甲, 鱼孙子都会给吃光的.

    马到功成(v2656169) 发表:两种鱼质地不同,价格也相去甚远,肯定导致不发商人去牟取暴利。

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  • 燕飞

    第7楼2013/03/31

    淡水还能养三文鱼?味道一样吗?

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  • 依风1986

    第8楼2013/03/31

    应助达人

    只要能赚钱,人都是能想到办法的

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  • 马到功成

    第9楼2013/03/31

    是呀,这有点像那个什么“拉菲尔”红酒,5年产量都不够中国1年的进口量,不是傻子的都知道咋回事!

    bairuizheng(bairuizheng) 发表:那有那么多进口三文鱼, 到处那都开店卖三文鱼搞的象是满城都是黄金甲, 鱼孙子都会给吃光的.

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  • 马到功成

    第11楼2013/03/31

    没尝过,肯定不同,估计是三文鱼的表妹---鲑鱼,有点像。

    燕飞(mansonyang) 发表:淡水还能养三文鱼?味道一样吗?

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