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饲料中钙、总磷、盐分近红外判定标准

近红外光谱(NIR)

  • 饲料中钙、总磷、盐分是必检项目,貌似用近红外能检测,但原理不是太懂,那么如何如做验证,是否预测符合要求,具体的尺度如何把握,参照现行推荐性国标,貌似只有蛋白、水分、灰分等有明确的规定。

    包括挥发性盐基氮、蛋白溶解度等项目,如何去界定呢?

    大家都来说说看?
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  • 闲鹤野云

    第1楼2013/04/08

    记得有个烟草方面进行矿物质近红外检测的讨论,利用AOTF便携式设备建模的。也有对土壤矿物质进行检测的。不论使用何种近红外设备,都是基于矿物元素与一些有机基团关联来建模的。尤其是微量元素含量,与蛋白质的关联很密切。一些常量元素如硫也与蛋白质有关。当然纯的无机盐很可能与有机物质无关联,建立的模型可能就不准确。如钙和钠等。

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  • 闲鹤野云

    第2楼2013/04/08

    挥发性盐基氮与原料的新鲜度有关,多少与有机物关联;蛋白质溶解度与蛋白质的本身特性有关,与加热程度也有关系,应该能通过近红外预测的。但具体的标准尚未见报道。

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  • firesea

    第3楼2013/04/12

    是的 我们想应用于日常钙磷的检测,没有标准

    闲鹤野云(ruojun) 发表:挥发性盐基氮与原料的新鲜度有关,多少与有机物关联;蛋白质溶解度与蛋白质的本身特性有关,与加热程度也有关系,应该能通过近红外预测的。但具体的标准尚未见报道。

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  • 闲鹤野云

    第4楼2013/04/15

    对于天然材料如玉米\豆粕\鱼粉\肉骨粉等,建立的钙磷模型应该可行度好些.如果人为配合的产品如与混合饲料,因为添加大量的无机盐如石粉\磷酸氢钙或食盐\沸石粉等,多少会打乱天然制品无机物与有机物之间的关联度,进行准确的模型预测很难.

    楼主可以自己建立某种原料的钙或磷的检测模型,对检测的精准度进行评价,也好在此进行讨论?

    firesea(firesea) 发表:是的 我们想应用于日常钙磷的检测,没有标准

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  • firesea

    第5楼2013/04/27

    好的 谢谢

    闲鹤野云(ruojun) 发表:对于天然材料如玉米\豆粕\鱼粉\肉骨粉等,建立的钙磷模型应该可行度好些.如果人为配合的产品如与混合饲料,因为添加大量的无机盐如石粉\磷酸氢钙或食盐\沸石粉等,多少会打乱天然制品无机物与有机物之间的关联度,进行准确的模型预测很难.

    楼主可以自己建立某种原料的钙或磷的检测模型,对检测的精准度进行评价,也好在此进行讨论?

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  • firesea

    第6楼2013/04/29

    是的就是没有看到相应的标准呢 呵呵

    闲鹤野云(ruojun) 发表:挥发性盐基氮与原料的新鲜度有关,多少与有机物关联;蛋白质溶解度与蛋白质的本身特性有关,与加热程度也有关系,应该能通过近红外预测的。但具体的标准尚未见报道。

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  • firesea

    第7楼2013/11/30

    在吗这个贴没有版友回呢 期待中

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  • athosmi

    第8楼2013/12/02

    总磷可能还能测,但是钙和盐能测吗?表示怀疑。

    虽然烟草里确实能用近红外测K、Cl、 钙等等,但是烟草和饲料两者有个最大的区别。

    烟草是天然产物,饲料是经过人工调配的,天然的线性相关性已经被破坏了(烟草能测主要是因为天然性状和那些物质的含量相关)。

    我记得国标里饲料检测只有蛋白质、水分、纤维素等几种指标,没有钙或者无机盐的检测吧。

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  • 阳光不锈

    第9楼2013/12/05

    曾经问过一个老外, 应该说他在农产品领域应该是非常高的,他说是可以测Ca/P的



    我们是饲料行业,定标中也有ca/p/salt 只不过我自己觉得ca/p是比较好的 特别是P

    athosmi(athosmi) 发表:总磷可能还能测,但是钙和盐能测吗?表示怀疑。

    虽然烟草里确实能用近红外测K、Cl、 钙等等,但是烟草和饲料两者有个最大的区别。

    烟草是天然产物,饲料是经过人工调配的,天然的线性相关性已经被破坏了(烟草能测主要是因为天然性状和那些物质的含量相关)。

    我记得国标里饲料检测只有蛋白质、水分、纤维素等几种指标,没有钙或者无机盐的检测吧。

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  • athosmi

    第10楼2013/12/05

    可能Ca以某种可检测的形态存在,比如乳酸钙、草酸钙什么的,通过检测化合物的含H基团,检测的Ca。

    不过感觉有风险,分析模型的适用范围可能受限制。

    阳光不锈(yangguangbuxiu) 发表:曾经问过一个老外, 应该说他在农产品领域应该是非常高的,他说是可以测Ca/P的



    我们是饲料行业,定标中也有ca/p/salt 只不过我自己觉得ca/p是比较好的 特别是P

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