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中国与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限

andrew-zhang

2013/04/10

食品重金属及有害元素检测

国标GB12651-2002 《与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》任何单一制品铅、镉溶出量的允许极限值不超过下表给定值：

器型	非特殊装饰产品		特殊装饰产品
器型	铅（mg/L）	镉（mg/L）	铅（mg/L）	镉（mg/L）
扁平制品	5.0	0.50	7.0	0.50
除杯、大杯以外的小空心制品	2.0	0.30	5.0	0.5
杯、大杯	0.5	0.25	2.5	0.25
除罐以外的大空心制品	1.0	0.25	2.5	0.25
罐	0.5	0.25	1.0	0.25

1）国标GB14147-93 《陶瓷包装容器铅、镉溶出量允许极限》

任一制品与食物接触面的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限值规定如下：

Pb≤1.0mg/L Cd≤0.10mg/L

2）国标GB8058-87 《陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法》

本标准等效采用国际标准ISO8391/1-86和ISO8391/2-86《与食物接触陶瓷烹调器铅、镉溶出量检测方法》、《与食物接触陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限》。

任一制品中铅、镉溶出量允许极限：Pb≤5.0mg/L Cd≤0.5mg/L

分
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依风1986

第1楼2013/04/10

应助达人

能进一步分享测试方法与测试过程更好

0

huangza

第2楼2013/04/11

应助达人

补充：国标GB13121-1991陶瓷食具容器卫生标准，铅≤7.0mg/L，镉≤0.5mg/L。检测方法均是参照5009.62，4%乙酸20℃室温浸泡24小时，导入原子吸收光度计，火焰法测定。灵敏度不够时，适量蒸发浓缩

0

huangza

第3楼2013/04/11

应助达人

另外在玻璃容器铅、镉溶出量测定方法GB/T21170中，耐热容器可以使用4%乙酸98℃加热2小时的处理方法。因为现在能难保证24小时室温都在20℃

0

andrew-zhang

第4楼2013/04/11

那可以建设恒温恒湿实验室，标准是否有这样要求？
huangza(huangza) 发表:另外在玻璃容器铅、镉溶出量测定方法GB/T21170中，耐热容器可以使用4%乙酸98℃加热2小时的处理方法。因为现在能难保证24小时室温都在20℃

0

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