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一碗面的缘分，一辈子的相伴

  • 尐虎ル）ㄣ灬
    2013/05/28
    • 私聊

快乐老家

  • 简介


    天水浆水面又称酸菜饭，是天水三阳川一带的家常饭，



    天水浆水面

    它是用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。一般上好的酸菜用一种叫“苦穷（音）”的野菜淹制，味酸，能生津止渴，清热祛暑。

    天水浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效，可单独作饮料。在炎热的暑夏，喝上一碗浆水，会使人感到清凉爽快，又能解除疲劳，恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病，有高血压的病患者经常吃些芹菜浆水，能起到降低和稳定血压的作用。对肠胃和泌尿系统的某些病症也有一定疗效。有的医院用浆水配合药物医治烧伤，可大大减轻患者痛疼，取得显著疗效。

    做法

    浆水制作很简单，一般选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠荠菜等野酵引子，盛在瓷罐内盖好，三天后即成浆水。将浆水烧开下面，再配以其它佐料，即成浆水面。
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  • 土老冒豆豆

    第2楼2013/05/28

    应助达人

    然后呢，一碗面你就以身相许了？

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  • epoch0606

    第3楼2013/05/28

    就是可能‘’‘；；

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  • 职业游民

    第4楼2013/05/28

    吃面情缘，，，

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  • 独钓寒江雪

    第5楼2013/05/28

    我吃面咋吃不出美女来呢，苍天呐

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  • 沧海青城

    第6楼2013/05/28

    应助达人

    等机会中.......祝贺祝贺

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  • lucia_J

    第8楼2013/05/28

    哇……一碗面还能一段情，真是缘分，祝贺！

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  • 尐虎ル）ㄣ灬

    第10楼2013/05/28

    待续！！

    happy水中月(lianlxh) 发表:后文呢？

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