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“出口食品生产企业卫生注册”和“HACCP”

实验室认可/资质认定

  • 请问“出口食品生产企业卫生注册”和“HACCP”
    哪一个做起来更难一点？
    前者我已经做完了，反正挺麻烦的。
    我们是出口盐渍蔬菜的。
    有必要做HACCP吗？
    谢谢！
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  • seamens

    第1楼2006/07/07

    从我们辅导过的企业来看，前者更注重企业生产方面的硬件方面，HACCP更看注重企业的管理。从两者的难度来说，如果企业的情况还可以，接待上热情一点，通过没问题的，从审核的机构来说，因为HACCP是认证公司发证，国内的机构比较好打交道。
    至于有没有必要上马HACCP项目，就看企业的需求及顾客的要求了，但有一点，出口企业做HACCP项目的前提是必须进行“出口食品生产企业卫生注册”
    如有问题，可联系：lujsheng@sina.com

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