仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

夏季吃玉米美肤抗衰老

  • qq250083771
    2013/06/05
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 夏天的蔬菜种类很多,其中玉米是每家每户都会吃的一种,玉米的功效有什么?



    玉米的功效

      1、健脾益胃

      玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

      2、抗衰老

      玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

      3、防止便秘,防止动脉硬化

      玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

      4、防癌

      玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

      5、美肤护肤功效

      玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

      6、降糖功效

      玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

      7、通便功效

      玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

      虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。

      8、预防肿瘤功效

    玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎是有效的。

      9、利胆、止血功效

      玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。

      食用玉米禁忌

      1、变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。

      2、南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
    +关注 私聊
  • 马踏飞燕

    第1楼2013/06/05

    应助达人

    没有想到玉米的功效这么多,看来食品出处皆学问

0
    +关注 私聊
  • 依风1986

    第2楼2013/06/05

    应助达人

    玉米还是好处多多,新鲜的可以煮的吃,可以煲汤,可以炒的吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

0
    +关注 私聊
  • qq250083771

    第3楼2013/06/05

    应助达人

    常吃老玉米 养个好身体

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:玉米还是好处多多,新鲜的可以煮的吃,可以煲汤,可以炒的吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

0
    +关注 私聊
  • 马到功成

    第4楼2013/06/06

    如果是转基因品种,会否有潜在风险?现在市面上流通的过半数是转基因的,我已很少吃了。

0
    +关注 私聊
  • 夏天

    第5楼2013/06/06

    qq250083771(qq250083771) 发表:常吃老玉米 养个好身体

0
    +关注 私聊
  • 秋醉虞阳

    第6楼2013/06/06

    过量也不好哦
     过食粗粮的坏处
      
      1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
      
      2.长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
      
      3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。
      
      4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

0
    +关注 私聊
  • 凌森

    第7楼2013/06/06

    不只是玉米啊,五谷杂粮每样都吃点身体好!

0
    +关注 私聊
  • 尐虎ル)ㄣ灬

    第8楼2013/06/06

    不知道这里说的这个玉米是鲜玉米,还是干玉米啊。

0
0
    +关注 私聊
  • 燕飞

    第10楼2013/06/07

    甜玉米好吃又营养,不过最好自己买回家煮

0
查看更多
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...