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食品的保质期，是怎样确定的呢？

  • fengmo4668
    2013/06/18
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 食品的包装袋上标注保质期，是最基本的信息之一。

    不管是1个月，3个月，6个月还是12个月。

    可是，食品的保质期是怎么确定的呢？做实验做出来的？
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    +关注 私聊

  • s511

    第1楼2013/06/21

    若是企业自定，按照质量体系要求，肯定得有依据才能给出
    也不排除无良厂家瞎搞

0
    +关注 私聊

  • fengmo4668

    第2楼2013/06/21

    企业自己做，有没有什么部门或者组织去监督它呢？

    s511(s511) 发表:若是企业自定，按照质量体系要求，肯定得有依据才能给出
    也不排除无良厂家瞎搞

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  • 修身养性LUX

    第4楼2013/06/28

    食品发生变质？ 口味改变？

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    +关注 私聊

  • fengmo4668

    第5楼2013/06/29

    有食品保质期试验箱这种机器，估计是用来确定保质期，但是不知道是如何判定食品是不是变质的。

    尘(fjh26) 发表:不知道诶

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  • fengmo4668

    第6楼2013/06/29

    这些都是很笼统的说法，应该还有更精密的细分检验项目的。

    修身养性LUX(tiirro) 发表:食品发生变质？ 口味改变？

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    +关注 私聊

  • 凯子蒸包子

    第7楼2013/06/29

    有的企业是做实验的，也有拿来主义别人标多久也标多久的

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  • fengmo4668

    第8楼2013/06/29

    保质期这种东西，可以拿来主义吗？还是必须要有数据说话？

    凯子蒸包子(zk19831125) 发表:有的企业是做实验的，也有拿来主义别人标多久也标多久的

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