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求助4篇文献，悬赏12分。谢谢

trueyeoman

2013/06/19

文献检索－互助

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悬赏金额:12积分状态:已解决

【序号】：1

【作者】：Xiao J, Kai G, Yamamoto K, Chen X.

【题名】：Advance in Dietary Polyphenols as α-Glucosidases Inhibitors: A Review on Structure-Activity Relationship Aspect.

【期刊】：Crit Rev Food Sci Nutr.

【年、卷、期、起止页码】：2013;53(8):818-36.

【全文链接】：doi: 10.1080/10408398.2011.561379.

【序号】：2

【作者】：P Schofield, D.M Mbugua, A.N Pell

【题名】：Analysis of condensed tannins: a review

【期刊】：Animal Feed Science and Technology

【年、卷、期、起止页码】：Volume 91, Issue 1 , Pages 21-40, 16 May 2001

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】：B. J. Xu and S. Chang,

【题名】：A comparative study on phenolic proles and antioxidant activities of legumes as affected by extraction solvents,

【期刊】：J. Food Sci.,

【年、卷、期、起止页码】：2007, 72, S159–S166

【全文链接】：

【序号】：4
【作者】：R. B. Broadhurst and W. T. Jones,
【题名】：Analysis of condensed tannins using acied vanillin,
【期刊】：J. Sci. Food Agric.,
【年、卷、期、起止页码】：1978, 29, 788–794.
【全文链接】：http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.2740290908/abstract

qq250083771 2013/06/19

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