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食品中的热量与能量一样吗>

冰火女孩

2013/12/16

食品常规理化分析

2012年国家要求所以食品生产企业都要是产品上贴上营养成分表,这个表里面有些就会

包含能量,所以大家觉得食品中的热量与能量一样吗???

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aaaa2012

第1楼2013/12/16

是一种东西不一样的叫法？

0

angrboda

第2楼2013/12/16

这个应该一样吧。
反正现在标签和标准都统一用“能量”。

0

冰火女孩

第3楼2013/12/16

我也不知两种是不一个统称,还以为两个不一样呢.

0

马踏飞燕

第4楼2013/12/17

应助达人

热量和能量应该不是同类吧

0

御风飘逝

第5楼2013/12/17

热能只是能量的一部分吧。

0

智慧的弟弟

第6楼2013/12/17

这个不知道

0

冰火女孩

第7楼2013/12/17

我也觉得这是样，这可能是字面意思这样理解。
御风飘逝(yuanrui82) 发表:热能只是能量的一部分吧。

0

社区=冬季=

第8楼2013/12/17

不是很了解

0

冰山

第9楼2013/12/17

应助达人

同意“热量是能量的一部分”，但大多数能量都是从含热量的食物而来。咱们通常减肥节食要限制的是高热量食物。人体需要的能量是从“三羧酸循环”而来，它的反应物就是葡萄糖，这个属“热量”；三羧酸循环的产物中有ATP，用来提供能量。如果食品中含有ATP，那这直接就是“能量”了，却不是热量。个人理解，欢迎拍砖

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分
该帖子已被版主-kather加3积分，加2经验;加分理由:应助加分。

望舒

第10楼2013/12/17

感谢老师解惑！学习了。
冰山(yang_qingwen) 发表:同意“热量是能量的一部分”，但大多数能量都是从含热量的食物而来。咱们通常减肥节食要限制的是高热量食物。人体需要的能量是从“三羧酸循环”而来，它的反应物就是葡萄糖，这个属“热量”；三羧酸循环的产物中有ATP，用来提供能量。如果食品中含有ATP，那这直接就是“能量”了，却不是热量。个人理解，欢迎拍砖

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