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测定食品添加剂氢氧化钠的含量遇到的问题

食品常规理化分析

  • 氢氧化钠测定时，标准上要求是试样溶液中加氯化钡，将碳酸钠转化为碳酸钡沉淀，在以酚酞为指示剂，用盐酸滴定。

    问题是：先加了酚酞指示剂，后加氯化钡，溶液颜色是由红色慢慢褪去，有点泛白。。。为什么会出现这种现象？
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  • 该帖子已被版主-我是风儿加5积分，加2经验;加分理由:不错的话题
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  • angrboda

    第2楼2014/01/09

    沉淀吸附指示剂

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  • 冰火女孩

    第3楼2014/01/10

    不知楼主是做什么项目出现这种情况？？

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  • yiyuxiner

    第4楼2014/01/10

    先沉淀过滤后，再滴定会不会改善？

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  • nphfm2009

    第5楼2014/01/12

    应助达人

    溶液颜色是由红色慢慢褪去：酚酞不稳定的，碱液吸收了空气中的二氧化碳后褪色，加氯化钡后泛白，是因为有碳酸钡沉淀

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