食品常规理化分析
去年冬天
第1楼2010/10/27
可以称一点溶解试试呀
lixiurui88
第2楼2010/10/27
这不是没有标准方法啊，想要一个标准啊！
hiei
第3楼2010/10/27
山梨酸微溶于水，易溶于多种有机溶剂。
消咳喘
第4楼2010/10/27
化学性质 无色或白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气。熔点为270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100mL，20℃)，溶于丙二醇(5.8g/100mL)、乙醇(0.3g/10mL)。1%的水溶液Ph值为7～8。在空气中易吸潮，并被氧化而着色。大白鼠经口LD504920mg/kg，小白鼠经口LD505860mg/kg，Adl 0~25mg/kg(以山梨酸计，FAO/WHO，1994)。
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