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一次性纸杯（或其他食品容器） 蒸发残渣问题

食品常规理化分析

  • 按GB/T 5009.60-2003进行包装材料蒸发残渣测定。一般我们是按1:2浸泡。但对于纸杯，已经成型，很难按这个比例进行试验

    标准中有这个一句话：“在容器中则加入浸泡液至2/3~4/5容积为准”，那么纸杯是否也可以按这个来做呢？这个加入的浸泡液只是一个范围，加入的量不同结果肯定不同了，标准这么说是否有不规范的做法。

    对于很难剪的容器，大家一般怎么做的呢？

    谢谢！
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    +关注 私聊

  • aaaa2012

    第1楼2014/01/21

    标准有这样一句话：浸泡液按接触面积每平方厘米加2mL，在容器中则加入浸泡液至2/3至4/5容积为准。

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  • aaaa2012

    第2楼2014/01/21

    GB/T5009.60这个方法是聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法，纸杯也是用这个方法吗？

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  • aaaa2012

    第3楼2014/01/21

    以前用这个方法做过塑料桶，一般是剪成10X10cm,加400mL浸泡液

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  • hhciq

    第4楼2014/01/22

    这个是食品接触材料检测

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  • nphfm2009

    第5楼2014/01/25

    应助达人

    将纸杯剪开，成一定的表面积，按1cm2加入2mL的浸泡液来加入，如果是容器，加入2/3~4/5，估计是因为蒸发残渣的量很小，加入的浸泡液对它的影响很小吧

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  • senke

    第6楼2014/02/08

    应助达人

    纸杯属于容器，应该是浸泡

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