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关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告

花开见我

2014/01/21

食品添加剂

关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告

2013年　第10号

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母为新食品原料。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。

特此公告。

国家卫生计生委

2013年12月24日

　　

显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料

一、显齿蛇葡萄叶

中文名称	显齿蛇葡萄叶
基本信息	来源：葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄（拉丁学名Ampelopsis grossedentata）食用部位：叶
其他需要说明的情况	1．食用方式：冲泡。 2．卫生安全指标应当符合我国相关标准。

　　

二、磷虾油

中文名称	磷虾油
英文名称	Krill Oil
基本信息	来源：磷虾科磷虾属南极大磷虾（Euphausia superba Dana）
生产工艺简述	以磷虾为原料，经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。
食用量	≤3克/天
质量要求	性状	暗红色或红褐色透明油状液体
	总磷脂(g/100g)	≥38
	DHA(g/100g)	≥3
	EPA( g/100g)	≥6
其他需要说明的情况	1.婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

三、马克斯克鲁维酵母

中文名称	马克斯克鲁维酵母
拉丁学名	Kluyveromyces marxianus
其他需要说明的情况	1.批准为可食用菌种。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

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千层峰

第1楼2014/01/21

很好奇这个葡萄叶是当茶叶冲泡吗？

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symmacros

第2楼2014/01/21

应助达人

这个以前也有人冲茶喝，只是没有“公告”过。
千层峰(jxyan) 发表:很好奇这个葡萄叶是当茶叶冲泡吗？

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花开见我

第3楼2014/01/21

葡萄叶子泡茶，应该和茶叶一样。

具体有什么功效，就不知道啦。
千层峰(jxyan) 发表:很好奇这个葡萄叶是当茶叶冲泡吗？

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千层峰

第4楼2014/01/21

据说葡萄精油，大部分都存在于葡萄籽中。。

还真没听说葡萄叶有啥益处的。。

查了一下，据说这个东西里面的黄酮含量比较高，，
花开见我(cai008) 发表:葡萄叶子泡茶，应该和茶叶一样。

具体有什么功效，就不知道啦。

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symmacros

第5楼2014/01/21

应助达人

葡萄叶在中药里面有祛风除湿；利水消肿；解毒等功效，现在作为食用，应该无什么问题，但应该注意可能不一定适合所有人泡茶。

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花开见我

第6楼2014/01/22

药食同源啊。

朱老师你们什么时候放假啊。我们今天上完班就放假了。
symmacros(jimzhu) 发表:葡萄叶在中药里面有祛风除湿；利水消肿；解毒等功效，现在作为食用，应该无什么问题，但应该注意可能不一定适合所有人泡茶。

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symmacros

第7楼2014/01/22

应助达人

是啊，药食同源。

我们到年跟前才放假，还是你们爽，这么早就放了。
花开见我(cai008) 发表:药食同源啊。

朱老师你们什么时候放假啊。我们今天上完班就放假了。

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