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含有酶解奶油的milk香精能直接进GC-MS不？

  • gaogao0214
    2014/02/18
    • 私聊

气质联用（GCMS）

  • 如题，收到一milk香精样品，据调香师说含有酶解奶油，能否直接进样呢？

    酶解奶油的成分主要是什么呢？
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    +关注 私聊

  • ruan651209

    第1楼2014/02/18

    油，基本就是甘油三酯。
    二酯或单酯，也有可能。

0
    +关注 私聊

  • 千层峰

    第2楼2014/02/18

    直接进样，会有大部分被衬管里面的玻璃棉挡住吧。。

    不知道好气化不。。

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    +关注 私聊

  • symmacros

    第3楼2014/02/18

    应助达人

    酶解奶油有2-酮，内酯，脂肪酸等，但主要还是奶油，如果含量不高，还可以直接进样，及时清洗衬管。

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    +关注 私聊

  • ruan651209

    第4楼2014/02/18

    FID测甘油酯，进样口300以上，柱温330以上

    那常规条件，大部分是留在衬管里了。

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