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挥发性蔬菜和调味品的农残检测

笨笨驴xiaoR

2014/05/02

这没有大神做过类似于洋葱大蒜大葱辣椒孜然香菜姜之类样品的农残检测小弟在此求助希望诸位大神能够知无不言指导下小弟

分
该帖子已被版主-MMYG加2积分，加2经验;加分理由:讨论

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MMYG

第1楼2014/05/02

应助达人

快速检测就有问题，定量分析有干扰，辣椒稍微好些。

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笨笨驴xiaoR

第2楼2014/05/03

有没有啥具体的方法啊

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wjl0220

第3楼2014/05/03

看你用什么设备来测定。由于香辛料含硫键较多，色谱测定时前处理比较复杂。如果质谱测定就没有什么特别的。

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笨笨驴xiaoR

第4楼2014/05/03

安捷伦 7890 陪 FPD ECD

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zyl3367898

第5楼2014/05/04

应助达人

即使这样的配置，也很难检测辛辣的东西，杂峰很多，很难判断是标液峰还是基质峰。
笨笨驴xiaoR(v2721908) 发表:安捷伦 7890 陪 FPD ECD

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DeeperBlue

第6楼2014/06/20

应助达人

姜葱蒜等带S的蔬菜前处理是个难点。有人说用微波可以去硫，不知有没有做过的。

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DeeperBlue

第7楼2014/06/20

应助达人

DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:姜葱蒜等带硫的前处理是个难点。有人说用微波可以去硫，不知有没有人做过。

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三毛哥哥

第8楼2014/06/26

这些里面的农药是怎么来的

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DeeperBlue

第9楼2014/06/26

应助达人

农作物一般有打农药。
三毛哥哥(ygr1985) 发表:这些里面的农药是怎么来的

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langlang11

第10楼2014/06/26

可以请教一下仪器公司的应用工程师，使用质谱的肯定好多了。

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