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香精中的缩醛水解

fwonder

2014/05/19

气质联用（GCMS）

香精中的丙二醇缩醛反应条件很温和，溶剂配好放着就自然缩合了，而且缩合的比例很大。

那么现在有个问题，怎么让这些缩醛水解呢？在相对温和的条件下。

酸是促进缩合的，那么碱会不会是促进水解的？

（当年有机没学好，惭愧啊）

分
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千层峰

第1楼2014/05/19

酸是能促进水解的。
你试试用三氟乙酸或硫酸溶液。。

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该帖子已被版主-fwonder加2积分，加2经验;加分理由:谢应助

fwonder

第2楼2014/05/19

可以试，但是不知道怎么验证
千层峰(jxyan) 发表:酸是能促进水解的。
你试试用三氟乙酸或硫酸溶液。。

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千层峰

第3楼2014/05/19

收集产物用仪器检测。用结果评价水解效果。
fwonder(fwonder) 发表:可以试，但是不知道怎么验证

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madmeimei

第4楼2014/05/21

应助达人

书到用时方恨少，现在工作了20年了，越来越后悔当年读大学的时候没有真正用心学有机化学，现在工作中遇到问题很难找到老师好好咨询了。

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symmacros

第5楼2014/05/24

应助达人

缩醛在碱中稳定，估计不行的。试试在稀酸中温热，可能会发生水解反应，生成原来的醛，但有时候是可逆的平衡反应。

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千层峰

第6楼2014/05/26

静下心来，重拾书本吧。

我工作几年搞了分析后，当年熟悉的有机合成，现在是一点都想不起来了。。。
madmeimei(madmeimei) 发表:书到用时方恨少，现在工作了20年了，越来越后悔当年读大学的时候没有真正用心学有机化学，现在工作中遇到问题很难找到老师好好咨询了。

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symmacros

第7楼2014/05/26

应助达人

请问为什么要把香精中的缩醛水解呢？

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fwonder

第8楼2014/05/26

缩合以后定量不了，不知如何是好
symmacros(jimzhu) 发表:请问为什么要把香精中的缩醛水解呢？

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symmacros

第9楼2014/05/26

应助达人

可以根据分子量计算回去。
fwonder(fwonder) 发表:缩合以后定量不了，不知如何是好

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fwonder

第10楼2014/05/26

这是分析的通病吗？刚毕业的时候还能想起那么一点，什么孤对电子空穴的，现在就真的只有一些自己都不确定的名词存在大脑里面了
千层峰(jxyan) 发表:静下心来，重拾书本吧。

我工作几年搞了分析后，当年熟悉的有机合成，现在是一点都想不起来了。。。

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