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白酒中总醇总酯的测定

食品常规理化分析

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  • 请问白酒中总醇、总酯的测定该如何做,参照什么标准?

我是风儿 2014/10/14

GB/T 10345-2007 白酒分析方法

冰火女孩 2014/09/25

[quote]原文由 [B]Happy人气(richies)[/B] 发表: GB10345[/quote] 人气可真是全才啊。

queensize 2014/10/03

GB/T10345-2007,这是国家标准

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  • niekun0557031

    第1楼2014/09/24

    gb/t10345貌似,而且应该是总酸总酯吧

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  • aaaa2012

    第2楼2014/09/24

    GB/T 10345-2007 白酒分析方法

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  • Aspzz

    第3楼2014/09/24

    可能楼主所说的总醇这个项目不是标准中的吧

    你可以看一下楼上说的标准方法

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  • huangza

    第4楼2014/09/25

    应助达人

    白酒中总酸总酯,白酒分析方法GB/T10345,总醇,是指乙醇浓度,酒精度吗?也是那个标准有方法

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  • 冰火女孩

    第7楼2014/09/25

    白酒中的所有项目都在这个分析法中。

    niekun0557031(niekun0557031) 发表:gb/t10345貌似,而且应该是总酸总酯吧

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  • 冰火女孩

    第8楼2014/09/25

    楼主说的总酸应该是白酒中的甲醇吧,这项也是测定项目。总酸总酯都用滴定法做,比较简单。

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  • 冰火女孩

    第9楼2014/09/25

    呵呵,人气不做酒还知道这个标准厉害。

    Happy人气(richies) 发表:GB10345

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  • 冰火女孩

    第10楼2014/09/25

    人气可真是全才啊。

    Happy人气(richies) 发表:GB10345

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