食品中蔗糖分怎么做？？？按国标中买机子人家说不配套

标准中有详细的方法说明呀
好好研究一下方法吧

也可以用液相色谱法测定

我们资质里面认证的就是GB317-2006中的检测方法，可是依据国标里的方法用的仪器，买不到啊，买的时候人家说检糖计不能做定量

有做过蔗糖分的吗 快来帮帮忙啊

说旋光仪就可以做蔗糖分，但是计算方法呢，如何计算。
不用阿贝

用旋光仪和旋光管就可以了。

旋光管 2分米的。

蔗糖分（%）=[Pt/(+34.626°)]×[1+0.00019(t-20)]×100
(公式中：+34.626°为糖度100度的纯蔗糖溶液在20.00℃时在黄色钠光波长（589nm）下的旋光值。)

十分感谢！ 顺便问一下 旋光仪有没有技术参数的要求？ 我看见有自动分析旋光仪

对于白砂糖成品测蔗糖分，用旋光仪和旋光管就可以了。由于糖溶液是有温度系数的，同一样品不同温度下测出的蔗糖分是不同的，要准确、方便的测得蔗糖分，最好选用可进行温度补偿的旋光仪。

好的 十分感谢！！

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