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糖精的主要成分是什么?

  • qianguiyun1
    2014/10/21
  • 私聊

其他消费品检测

  • 糖精的主要成分是什么?可以用于食品吗?
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  • 雾非雾

    第1楼2014/10/21

    应助达人

    邻苯甲酰磺酰亚胺(俗称:糖精),它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。据国外资料记载,1997年加拿大进行的一项多代大鼠喂养实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。因此,美国等发达国家的法律规定,在食物中使用糖精时,必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害,本产品含有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。
    由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%,且主要用于牙膏等工业用途。

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  • qianguiyun1

    第2楼2014/10/21

    应助达人

    我国有没有相关的固定?

    雾非雾(mcds) 发表:邻苯甲酰磺酰亚胺(俗称:糖精),它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。据国外资料记载,1997年加拿大进行的一项多代大鼠喂养实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。因此,美国等发达国家的法律规定,在食物中使用糖精时,必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害,本产品含有可以导致实验动物癌症的糖精”的警示。
    由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%,且主要用于牙膏等工业用途。

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  • 雾非雾

    第3楼2014/10/22

    应助达人

    在国内糖精被滥用的好像比较厉害。

    qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:我国有没有相关的固定?

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  • qianguiyun1

    第4楼2014/10/23

    应助达人

    是啊,因此我才发帖讨论一下

    雾非雾(mcds) 发表:在国内糖精被滥用的好像比较厉害。

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  • 千层峰

    第5楼2014/10/28

    貌似叫糖精钠啊

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  • qianguiyun1

    第6楼2014/10/28

    应助达人

    这是糖精的钠盐

    千层峰(jxyan) 发表:貌似叫糖精钠啊

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  • Aspzz

    第7楼2014/10/28

    糖精钠在好多食品中是允许添加的
    还有甜蜜素和安赛蜜都是常用的甜味剂
    尤其是一些饮料,糕点等都允许使用

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  • qianguiyun1

    第8楼2014/10/29

    应助达人

    应该有一个容许限量吧?

    Aspzz(yinapple) 发表:糖精钠在好多食品中是允许添加的
    还有甜蜜素和安赛蜜都是常用的甜味剂
    尤其是一些饮料,糕点等都允许使用

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  • sssxxxmmm

    第9楼2014/11/05

    看看添加剂的限量

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  • qianguiyun1

    第10楼2014/11/05

    应助达人

    食堂里谁去监督加了多少?

    sssxxxmmm(sssxxxmmm) 发表:看看添加剂的限量

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