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气质在香精香料行业算是必需品吗,??

气质联用(GCMS)

  • 气质定性功能强大,测定易挥发物很厉害



    这仪器在香精香料行业算是必需品吗?
  • 该帖子已被版主-symmacros加2积分,加2经验;加分理由:发帖。
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  • everlastingz

    第1楼2014/11/17

    应该算吧。。

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  • 牛二

    第2楼2014/11/17

    应助达人

    食品香精 是不是用液相液质

    everlastingz(everlastingz) 发表:应该算吧。。

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  • 千层峰

    第3楼2014/11/17

    测香精,有气质还是比较方便的。。。快速!

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  • symmacros

    第4楼2014/11/17

    应助达人

    是必须的,有条件可以添加其它仪器

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  • luos86

    第5楼2014/11/18

    气质仿样轻松很多,没有的话只能靠经验慢慢闻了,另外气质对香原料的品质控制也很关键

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  • symmacros

    第6楼2014/11/18

    应助达人

    主要还是gcms, 但lc,LCMS测定的组分更广,更全面。

    牛二(v2651621) 发表:食品香精 是不是用液相液质

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  • symmacros

    第7楼2014/11/18

    应助达人

    至少是必须的。

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  • xiaowei_zhuang

    第8楼2014/11/19

    应该是必要条件,如果只是做香精配方的话,气相气质基本就满足需求了;涉及到香料研发的话,液相甚至液质都要配起来了。

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