食品常规理化分析
Aspzz
第1楼2014/11/18
这是测定什么项目呀?
230冰王子
第2楼2014/12/22
测定酸价?先把两种混合液混合后,加入酚酞试剂后用氢氧化钾滴定到变色。
我是风儿
第3楼2014/12/23
加入酚酞试剂后用氢氧化钾滴定到变色。不对,是要滴定至微红色才为中性
第4楼2014/12/23
乙醇会吸收空气中的二氧化碳而呈现出酸性,会多消耗了一部分的碱液,故要中性至中性
第5楼2014/12/23
动植物油的酸价
品牌合作伙伴
执行举报