【讨论】－上海"瘦肉精"中毒事件

"封杀"应当加引号,对事不对人或者某个企业!
光明在04年率先提出实现无抗奶后,在业界无疑是重磅炸弹.由于在牛奶行业目前还非常不规范,奶农在给奶牛预防疾病或者是治病是滥用抗生素或者是在休药期违规使用,导致抗生素或者是抗生素的代谢物残留在牛奶中,例如奶农在医治奶牛的乳房癌时经常使用B-内酰胺一类的药物.
光明虽然拥有自己的奶牛养殖场,通过管理是可以实现无抗或者抗生素不超标的,但要实现全部无抗何其难.因此众多乳品企业要加大投入在抗生素检测上啊,(06年十一以后的新国标已经把无抗奶写进国标),因此当然大家不待见了.实际上对我们老百姓是有好处的

大侠是从事乳品行业的吗?

其实中国人的饮食中何止这些呢？
什么食品估计大多都加有一些不良成分，像卤菜中的防腐剂、青菜中的残留农药、西红柿中的催红素等等之类的，简直不把人的身体放在第一位，所谓的绿色食品不过是保鲜而已吧。
很多人的病都是吃出来的，听所还有因为长期在外的小吃店吃面，因为含有咖啡因而无缘自己梦寐以求的军校，中国人，为自己的健康考虑过没有，那些寐着良心卖给大家吃那些有害人体的人~~~~~~~~~~~~~~~~~~

应助工程师

最近正在做农业部新的瘦肉精检测方法,这个方法比以前改进不少

应助工程师

GBT 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
NY-T 468-2006 动物组织中盐酸克伦特罗的测定[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱-质谱法[/url]
NY-QY 421-2003 动物尿液中盐酸克伦特罗（瘦肉精）残留的检测－[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱-质谱（GC-MS）方法[/url]

新方法在那些方面得到改善呢?工商执法有一种瘦肉精（克伦特罗）快速检测卡,有用过的吗?怎样一种原理?效果怎么样?

我用过，效果一般般。一般检测尿液，判定合格不合格得限量值是1，但是检测卡一般只能检测3，低于3都是合格得，而尿样里面高于3得不多，所以几乎没有用。而且价格很贵，十几元一个检测一次。

有一种酶联免疫反映的快速检测试剂盒我倒是知道，说是快速检测方法，实际要在几个小时出结果，并且对实验条件要求较高，涉及到对样品的前处理，就没有一种检测线达到要求且适合现场检测的方法吗？

提高检测水平是一个方面，是基础。
更重要的是要加强立法和处置，让那些奸商身败名裂。