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菜单标注卡路里，能否在中国施行？

逆天一棍

2015/01/10

食品安全/营养与健康

2014年11底美国食品药品管理局（FDA）宣布，拥有20家以上分店的连锁餐厅或超市，限期1年内必须在菜单清楚标示餐点热量。

美联社-捷孚凯调查（Associated Press-GfK）公布一项调查指出，多数美国民众赞成快餐店、餐厅甚至超市美食区的菜单，加注餐点的卡路里热量。

标注卡路里的目的何在呢？这个方法，能否在中国实行？

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fmsd

第1楼2015/01/11

意义不大，吃货怎么可能不知道哪些会长胖呢?但口欲面前，一切避让

0

御风飘逝

第2楼2015/01/11

对于胖纸来说，或者多了一个说服自己的理由。

0

莱华尔

第3楼2015/01/11

对于越来越多关爱细节的大众起到了一点积极作用，让他们对自己每天的食谱有更好的安排

0

逆天一棍

第4楼2015/01/11

在触目惊心的能量数字面前，或许吃货会有些退堂鼓。
fmsd(fmsd) 发表:意义不大，吃货怎么可能不知道哪些会长胖呢?但口欲面前，一切避让

0

逆天一棍

第5楼2015/01/11

就可以点一些低能量的食物吃了。
御风飘逝(yuanrui82) 发表:对于胖纸来说，或者多了一个说服自己的理由。

0

逆天一棍

第6楼2015/01/11

很多只对高能量的食品有一个模糊的认识，吃的时候糊涂的多。如果标注上，或许可以起到良好的警示作用。
莱华尔(SH102618) 发表:对于越来越多关爱细节的大众起到了一点积极作用，让他们对自己每天的食谱有更好的安排

0

doublexue

第7楼2015/01/11

中国菜要标注卡路里有点点难度，要么给个很粗略计算的卡路里。中国菜太复杂了

0

ldgfive

第8楼2015/01/12

应助工程师

这个需要时间

0

逆天一棍

第9楼2015/01/12

中国的菜式比较复杂。准确标注会是一个大工程。
doublexue(doublexue) 发表:中国菜要标注卡路里有点点难度，要么给个很粗略计算的卡路里。中国菜太复杂了

0

逆天一棍

第10楼2015/01/12

只要认识到了，实行就快了。就怕认识没办法统一。
ldgfive(ldgfive) 发表:这个需要时间

0

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