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液液萃取过程中乳化现象的防止措施

又又1990

2015/05/04

提取是一个复杂的过程，是被测组分、样品基质和提取溶剂（或固体吸附剂）三者之间的相互作用与达到平衡的过程。常用的有液液萃取、固液萃取、柱色谱萃取等。
液液萃取分为分次萃取和连续萃取。它的有点是技术经典、设备器材简单、操作容易；缺点是易乳化、回收率不稳定、选择性差、人为因素影响大、有机溶剂用量大。
在液液萃取过程中，最常见的问题是比较容易出现乳化现象，很多小伙伴儿都遇到了这种困扰：
1、对于含蛋白、脂肪、胶状物质的样品液液萃取提取里面的风味物质，怎样来避免或减少乳化或胶体的形成？
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121031/4332800/ 发帖人：symmacros
2、硝基呋喃代谢物前处理过中的乳化问题求讨论
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120705/4127676/ 发帖人：zysygkr
3、如何利用液液萃取除去油溶性物质中的脂肪酸？
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20101230/3051515/ 发帖人：lovetulip
所以，在这里跟大家分享一下液液萃取过程中乳化现象的防止措施：
（1）在水相或者乳化液中加入氯化钠或硫酸钠，利用盐析作用加大两相间的密度差异；
（2）于3500r/min离心后放置；
（3）用玻璃棒机械搅拌，破坏乳化层。
另外，也有热心版友针对防止乳化现象分享了自己的方法，大家可以参考：
1、固体支持的液液萃取
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100901/2755288/ 发帖人：xiaoyu830222
2、SLE（固载液液萃取）大讨论！
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121102/4338260/ 发帖人：maggiesea
小伙伴儿们，如果你有关于防止乳化现象的发生或者是破坏乳化的经历和方法，欢迎来讨论分享啊！讨论有积分哟！

分
该帖子已被版主-加25积分，加2经验;加分理由:必须加分的

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gongkun

第1楼2015/05/04

好资料，楼主辛苦了

0

又又1990

第2楼2015/05/04

欢迎来分享
gongkun(v2695184) 发表:好资料，楼主辛苦了

0

土老冒豆豆

第3楼2015/05/04

应助达人

乳化真的很难搞定的。

0

gongkun

第4楼2015/05/04

[div]原文由v2984502发表：欢迎来分享[/div]O(∩_∩)O

0

又又1990

第5楼2015/05/04

感觉经常乳化还
原文由土老冒豆豆发表：乳化真的很难搞定的。

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