前处理综合讨论
化工小能手
第1楼2015/05/26
粉碎机不行？
我爱吃芒果
第2楼2015/05/26
不见过很多专门搅肉馅的么？跟这个不一个概念？
又又1990
第3楼2015/05/26
应该是一个概念吧 哈哈
Zeric
第4楼2015/05/28
有没有粉碎要求啊？什么程度？
转折点
第5楼2015/05/29
研磨机呗，国产的也就5W左右，买专门做食品的就行
999youran
第6楼2015/05/29
我感觉粉碎容易，清洗仪器难度大
楚定科技
第7楼2015/05/29
均质器。。。
hujiangtao
第8楼2015/06/04
细胞组织破碎机挺好用的
xuxiaoyang
第9楼2015/11/03
先打碎，再均质
职业游民
第10楼2015/11/04
用一般的粉碎机打碎，提取的时候用均质器。这样可以达到很高的提起效率。国产的前处理用的均质器价格最低的三五千。IKA的也不错，价格就比较贵一些了。看看需求和经费吧。看到你说的干肉，比如牛肉干，这个方法还是可用的。至少我做过这样的样本。
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