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红枣(干制)主要理化成分检测,你愿意参与吗?——3月加3钻石币

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  • 想做一个红枣的主要理化成分检测,包括含水率、含糖量、含酸量、维生素C等检测项,在本人免费提供检测样品的情况下,你愿意参加哪几项检测呢?
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  • 含水量
  • 含糖量
  • 含酸量
  • 维生素C
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  • happy美丽

    第1楼2016/03/11

    我们这里是化工分析,食品检测可能没有相应的仪器和方法,估计做不了~

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  • 秋醉虞阳

    第2楼2016/03/11

    用什么标准做的?能否提供下

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  • 翠湖园

    第3楼2016/03/11

    含水率、含糖量比较好做,含酸量、维生素C对部分实验室来说可能没能力

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  • 翠湖园

    第4楼2016/03/11

    有两个可供参考的标准: LY/T 1780-2008 干制红枣质量等级,GB/T 5835-2009 干制红枣

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:用什么标准做的?能否提供下

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  • 社区=冬季=

    第5楼2016/03/12

    我支持楼主的课题

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  • zengzhengce163

    第6楼2016/03/13

    支持,是我们都做不了

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  • 翠湖园

    第7楼2016/03/14

    李哥,支持的最好表现是投票啊

    社区=冬季=(lylsg555) 发表:我支持楼主的课题

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  • 翠湖园

    第8楼2016/03/14

    能不能做是一回事,支持就投票吧,谢谢

    zengzhengce163(zengzhengce163) 发表:支持,是我们都做不了

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  • happytiankong1

    第9楼2016/03/14

    干制的红枣会添加防腐剂或甜味剂吗?

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  • 吕梁山

    第10楼2016/03/14

    问题是标准问题不好统一

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