市售55%的不锈钢水壶查出释放重金属，专家出来辟谣，你怎么看？

应助达人

国内的所谓专家到底有没有专业操守？

我们是用天然气用水壶烧水，不存在这样的风险。
但是父母现在使用这样的，觉得便捷。关注一下还是好的。

也可能是媒体报道是特意只取部分，更具有轰动效应

应助达人

砖家一出来辟谣就知道是怎么回事了

问题是这种高锰钢溶出多少？
从这些文字来看，
爆料的专家只是推测，没有数据
辟谣的专家倒是有数据来解释的

如果两种钢材用在食品上都可以的话，为什么还分食品用304钢？

应助达人

很多都是高锰钢，不过锰析出的量到底有多少？离开剂量谈毒性就是耍流氓

昨晚这个消息刷爆了我的朋友圈，半夜11:30，特意拿出水壶比对了一下。
百度了一下：
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。
看到有的产品上直接标注GB9684。
目前搞不清食品级不锈钢，304，GB9684各种标注的区别，只想问下，不锈钢热水壶（或者与食物接触的各种不锈钢产品）必须是食品级不锈钢吗？？？

应助达人

这些高锰钢不知道是不是通常市面上的201之流呢