shaweinan
第5楼2007/01/04
既然你认为农残检测跟食品分析差别很大侧重点不一样,那说来看看,差别在哪里?它们分别侧重的是什么?
现在食品分析的一项重要内容就是农残检测,我们的论坛也开设了食品安全版块,如果将农残检测抽出来,那让我们来看一下还剩什么?不错,农残检测确实还有土壤和水中残留的检测项目,但可以将其分别归入环境检测中土壤检测和水质检测,这样做的好处就是可以避免一些不必要的重复。其实农残检测的主要手段就是色谱和色质联用,其内容很可能已经色谱版块的内容发生重复了,所以我们应当尽量减少一些不必要的重复。