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FDA确定全新的食品营养标签将从2018年7月开始正式实施

食品安全/营养与健康

  •   日前,美国食品与药物管理局(FDA)确定了食品营养元素最新标签设计。据悉,新版设计最大的一个调整就是加入了一个叫做“added sugars(添加糖)”的版块--虽然这种做法遭到了制糖行业的反对,但FDA仍旧选择这么做。接下来,食品制造商将需要标注出在生产过程中添加的糖含量。另外,卡路里在新营养元素标签中的标注做了突出处理,它的字体明显加大了很多。
      维他命A和维他命C将在标签中消失,取而代之的是维他命D和钾。FDA指出,取消维他命A和维他命C是因为在20世纪90年代的时候,美国人民缺乏这些,但现在,维他命A和维他命C摄入不足的情况已经非常罕见,不过食品制造商仍旧可以自愿保留这些数据。
      此外, Percent Daily Values(每日摄取量)部分也进行了简化处理。
      据悉,全新的食品营养标签将从2018年7月开始正式实施,而年销量在1000万美元以下的食品商将拥有更长的过渡期,其最晚可在2019年开始使用这种新标签。
    关于添加糖这个版块为什么会引起制糖业的反对呢?是有什么内情在吗?
  • 该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分,加2经验;加分理由:谢谢参与,欢迎常来我们食品安全版块
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  • mengzhaocheng

    第1楼2016/05/26

    应助达人

    估计将来我们国家也会实施这样的标准

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  • capcellpak

    第2楼2016/05/27

    近日,美国卫生福利部门与农业部联合颁布了第八版《美国居民膳食指南》。该指南首次对美国居民添加糖摄入量进行了限制,建议居民每天摄入添加糖不超过卡路里摄入总量的10%,但并未限制牛奶及水果中的天然糖类摄入。美国卫生福利部部长Sylvia M. Burwell表示,通过关注这些日常生活中的细微变化,健康饮食会变得更易于管理。该膳食指南的饮食及营养推荐均基于循证证据,因此有助于居民更科学合理的控制体重和预防慢性疾病(例如糖尿病、高血压及心脏病)。(http://news.medlive.cn/heart/info-progress/show-89422_129.html
    因为开始提倡限制糖的摄入量,越来越多的人们意识到添加了糖的食品对健康或者保持身材有害,所以才要这么标识出来吧?
    而制糖企业当然不希望大量的食品生产企业减少糖的添加了,毕竟会影响销量嘛~

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  • 夏天的雪

    第3楼2016/05/28

    应助达人

    糖果中的糖份肯定高,标出来对制糖企业肯定是不利的

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  • 秋醉虞阳

    第4楼2016/06/01

    现在人吃糖也是畏忌,都在控制糖食

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  • 燕飞

    第5楼2016/06/30

    版主是收到什么小道消息了吗?

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:估计将来我们国家也会实施这样的标准

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  • mengzhaocheng

    第6楼2016/06/30

    应助达人

    没有呢

    燕飞(mansonyang) 发表: 版主是收到什么小道消息了吗?

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