过了保质期的食品该怎么处理呢？

保质期和保存期有何不同？
在食品包装盒上，对于商品的安全食用时间，有的标注的是保质期，有的则是保存期，经常有消费者提出疑问：这两者是一回事，还是有所区别呢？
浙江省卫生厅卫生监督局食品科科长、主任医师孙亮解释说，保质期和保存期虽然只有一字之差，其实区别还是比较大的。
食品保质期有两个别名，分别叫食品最佳食用期和食品最短适用日期，基本上已明确地表明了它的含义。
它的专业解释是：预包装食品在标签指明的贮存条件（例如0℃~4℃）下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适合于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。通俗解释是，例如牛奶，在冷藏条件下，在保持期限内（例如3天），牛奶的所有品质（香味、口感、营养、色质等）都会得以保持。过了保质期的一定期限内（例如半天内），品质虽有不同程度的下降，但仍然可以食用，不会吃坏肚子。
而保存期就不一样了：它的别名是食品推荐的最后食用日期，专业解释是：预包装食品在标签指明的贮存条件（例如牛奶是0℃~4℃）下，预计的终止食用日期。它与保质期最大的不同是，过了食品的保存期，食品就不能再食用了，因为它很有可能已经变质了。

一般情况下，我只要看到食品过了保质期，就选择扔掉

不错，收了好文章

健康为重，过期啦还是不要吃啦

是的，现在生活条件好了，最好还是不要吃过期的食品。不过，根据这篇文章，有些食品：一些脂肪含量不高的干粮谷物制品等。有的食品过期后，对品质的影响不是很大，只是过了最佳品尝期限，尽管过期了，吃了问题也不是太大。

应助达人

过了保质期的食品不等同于有害食品，这个有可能

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肉类食品真空包装的，过期一定不要吃

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很多散装的，裸露的食品，就是卖完为止了

过了保质期的食品按是否可回收利用功能，扔到垃圾箱去