关于预包装食品标签偏离标示值多少算不合格的问题

既要符合标准的规定，又要满足标签明示值的要求，不符合任意一项，都可以判为不合格。
举个例子，标准中规定某矿物质元素含量在5.0～10.0mg/100g，标签明示镁的平均含量是9.0mg/100g，那么该产品中镁的含量应该在7.2～10.0mg/100g之间，低于7.2或高于10.0都可认为不合格。

还就拿镁来说吧，对3段婴幼儿奶粉10767中要求只是大于等于1.4mg/100KJ，无上限要求，而28050里面对钠以外的矿物质要求是大于等于标示值的80%，但是标示值是2.2mg/100KJ，如果检测值是5.6mg/100KJ，这样算合格么？有没有相应的判断依据？又或者说有什么标准对于偏离标示值多少需要做标示值整改？谢谢！

应助达人

差别太大的肯定会判定不合格

这个是合格的，既满足标准要求，又符合GB28050的要求。