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关于食品中的铅，能测准么？

ghsunmer

2016/10/19

近日有群友提问：测食品中的铅，含量在0.02mg/kg以下的，普通实验室环境中，能测准么？
有群友进行了这样的估算：0.5克加2.0ml的硝酸，消解后定容到10ml，如果能消解得完的话。按照这样，待测液中Pb是1ppb。假设环境和水完全忽略不计Pb，又空白是样品的1/10。那么用的酸纯度应该是:20*0.5/10/2=500ppt.再看空白/样品这个比例多少能够接受，再结合前处理方法计算其他的因素。
有其他群友用自己的实验经验回复：做盲样大米，镉的含量一个是0.026ppm一个是0.0026ppm,做得还不错，普通实验室。虽说镉比铅的空白环境好点，但是如果控制的好用比较好的酸，也不是不可能的。
大家有没有测铅的好方法呢？欢迎大家踊跃讨论~~~~

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sdlzkw007

第1楼2016/10/19

应助达人

使用的器皿，纯水和酸都可以保证的话，做到0.02mg/kg完全没有问题，Agilent7700X仪器，密里博一体机纯水、超纯水系统，Fisher的超纯硝酸，双氧水尽量不用，或者空白合格。

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阶前尘

第2楼2016/10/31

应助达人

楼上正解，我做到了0.0026ppm，数据还挺平行

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