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香料香精最大分子量多少？

tulipylm0499

2016/11/21

气质联用（GCMS）

在gcms能出锋 , 现在已知香料香精最大分子量多少
gc不出锋的香料香精多吗？

分
该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:发帖。

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symmacros

第1楼2016/11/21

应助达人

我知道最大的squalane, M=422.
gc不出锋的香料香精很少。

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tulipylm0499

第2楼2016/11/21

谢谢。可以认为你的自建库和买来的香精香料库for gcms ，最大squalane, M=422.，对吗？

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symmacros

第3楼2016/11/22

应助达人

是的，这是我目前知道的。

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symmacros

第4楼2016/11/22

应助达人

一般扫描到450或500，对于香料化合物已经足够了。但其它一些高沸点化合物，非挥发性化合物可能分子量就高了。

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yifan1117

第5楼2016/11/22

原来400多就可以了呀。

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有雨的夜

第6楼2016/11/22

400已经很大了，香料更多的是小分子

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symmacros

第7楼2016/11/22

应助达人

香料一般可能100-300的居多，400以上的很少。

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symmacros

第8楼2016/11/22

应助达人

不过香料溶剂ODO的三辛酸甘油酯是分子量是470。已经是很大了。

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mengzhaocheng

第9楼2016/11/22

应助达人

三百到四百的比较常见一些

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tulipylm0499

第10楼2016/11/22

嗯这个也要考虑
symmacros(jimzhu)发表:不过香料溶剂ODO的三辛酸甘油酯是分子量是470。已经是很大了。

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