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绿色和平组织：2016年六大超市蔬菜农药残留调查

雾非雾

2017/04/28

2016 年5月-6月间，绿色和平分别在8座城市的沃尔玛、家乐福、华润万家、永辉、联华超市（世纪联华）、物美6家超市购买了包括油麦菜、豇豆、西红柿在内的共计119份常见蔬菜样品，并送至具有资质的独立第三方实验室进行466项农药残留检测。第三方实验室采用国际惯用农残检测技术气相色谱-质谱联用（GC-MS）和液相色谱-串联质谱联用（LC-MS/MS）进行蔬菜样品中农药残留检测。绿色和平将全部检测结果对比中国卫生和计划生育委员会及农业部 2014 年颁布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）（以下简称“国标”），分析本次检测的蔬菜样品中农残情况。
详情请参附件及附件的附录
结论引用：根据本次绿色和平对 8 城市 6 个超市销售的 119 份生鲜蔬菜样品的抽样检测，通过对样品中检测出的“农残超标、禁用农药、混合农药残留”等数据综合分析，永辉超市、沃尔玛超市表现最差，精品菜不比普通散装菜更安全。造成产品农残情况严重的原因是超市在供应商的选择方面仍然不区分来源，不对供应商的生产模式、田间的记录和管理做要求。部分超市的高价精品蔬菜甚至仍然从普通批发市场渠道购买。

附件：

2016年六大超市蔬菜农药残留报告（含附录）-final.pdf

分
该帖子已被版主-zyl3367898加5积分，加2经验;加分理由:分享资料

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zyl3367898

第1楼2017/04/28

应助达人

报告写的详细，里面有很多农药都不是省例行检测的项目，各地市检测农残还是多以气相为主，这样一些农药都没有检测。

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雾非雾

第2楼2017/04/28

应助达人

他们送检的这个第三方机构检466项，从项目数上来说还算是比较先进的检测水平吧。
zyl3367898(zyl3367898) 发表:报告写的详细，里面有很多农药都不是省例行检测的项目，各地市检测农残还是多以气相为主，这样一些农药都没有检测。

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zyl3367898

第3楼2017/04/28

应助达人

这篇报告写的不错，这个帖子分享度很高，推荐上首页。

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DeeperBlue

第4楼2017/05/02

应助达人

现在农产品的溯源还是不现实的。

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路程

第5楼2017/05/02

测得参数比较多，检出超标都是固定哪几种，可以借鉴他的分析模式，自己搞本地区风险评估

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zyl3367898

第6楼2017/05/02

应助达人

这份报告写的详细，可以根据它的格式写报告。

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雾非雾

第7楼2017/05/09

应助达人

主要是他们是第三方抽的，第三方检的，也许不能完全反映国内超市蔬菜的农残状况，不过也是比较有参考意义的数据。至少有人做了，可以拿出来看看。
zyl3367898(zyl3367898) 发表:这份报告写的详细，可以根据它的格式写报告。

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唔话俾你知

第8楼2017/05/09

应助达人

这要是被领导看了，又要各种质疑：为什么都不能检？为什么都没检出？？

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zyl3367898

第9楼2017/05/09

应助达人

官方与第三方检测的项目不同，各有监督意义。

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