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美味的仙桃

北京来亨

2017/06/13

食品安全/营养与健康

桃子是最古老的水果之一，以外形美观、肉质甜美而被誉为“天下第一果”。桃子的营养丰富，每100克可食部分含水分84.6克，热量36千卡，铁0.8毫克，膳食纤维1.3克、钙、铁、磷、锌等矿物质和B族维生素以及维生素C的含量都非常可观。桃子的功效与作用及禁忌和食用方法是怎样的呢？一起来了解下吧。
1.减肥瘦身：桃子热量低，用做减肥时期的一种食物，效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。此外，桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。
2.美容养颜：桃子热量低，用做减肥时期的一种食物，效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。此外，桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。
3.解酒：很多人都知道酒醉后适当食用水果可以醒酒，桃子便是解酒水果的一种。桃子含有烟碱酸，能促进血液循环，可解酒并改善宿醉。

4.通便润肠：桃子富含纤维与果胶，有助于肠胃蠕动，可以清除肠道废物，并促使胆汁分泌，消积润肠，增进食欲。
5.补益气血：桃子有补益气血，养阴生津的作用，大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜多吃；且桃子的含铁量高，食用桃子具有促进血红蛋白再生的能力，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

6.消除水肿：桃子含钾多，含钠少，适合水肿患者使用。水肿患者体内钠多钾少，桃子正好可以平衡体内钠钾平衡，保持电解质稳定。
小贴士：巧洗桃毛。将桃子放在温水中，再撒少许的盐，轻轻揉，桃毛就会很快脱落；在清水中放入食用盐，将桃子浸泡3分钟，搅动，桃毛就会自动脱下。

分
该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。

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wsy18

第1楼2017/06/13

桃子品种很多，口味相差很大。

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mengzhaocheng

第2楼2017/06/14

应助达人

现在已经有一些早熟产品上市了。

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mengzhaocheng

第3楼2017/06/14

应助达人

是啊，而且成熟季节差别也比较大的。
wsy18(wsy18) 发表:桃子品种很多，口味相差很大。

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梦海之巅

第4楼2017/06/14

版主发的分享帖还带小贴士，真是很实用呀！！
以后洗桃子就知道怎么处理了！

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北京来亨

第5楼2017/06/14

嗯嗯，现在上市的油桃硬的时候脆，软了就很甜。
wsy18(wsy18) 发表:桃子品种很多，口味相差很大。

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北京来亨

第6楼2017/06/14

嗯嗯，我发现油桃，和普通吃的桃子已经上市了
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:现在已经有一些早熟产品上市了。

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北京来亨

第7楼2017/06/14

嗯嗯，有5月仙桃，那种很大的
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是啊，而且成熟季节差别也比较大的。

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北京来亨

第8楼2017/06/14

梦海之巅(v3031709) 发表:版主发的分享帖还带小贴士，真是很实用呀！！
以后洗桃子就知道怎么处理了！

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wsy18

第9楼2017/06/14

成熟的桃子不好保存，不够成熟的桃子味道不好。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是啊，而且成熟季节差别也比较大的。

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wsy18

第10楼2017/06/14

上海一带喜欢吃无锡水蜜桃。
北京来亨(SH100675) 发表: 嗯嗯，现在上市的油桃硬的时候脆，软了就很甜。

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