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二级采样方案n=5,c=0,m=10的理解?

  • lifesinger
    2017/09/19
  • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 以下哪种理解是正确的啊?

    1、取样5件,一件都不允许检出10

    2、取样5件,最多可以有5件检出10,但不能有一件超过10
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  • qgp

    第1楼2017/09/20

    例如:n=5,c=2,m=100CFU/g,M=1000CFU/g。含义是从一批产品中采集5个样品,若
    5个样品的检验结果均小于或等于m 值(≤100CFU/g),则这种情况是允许的;若≤2个样品的结果
    (X)位于m 值和M 值之间(100CFU/g样品的检验结果位于m 值和M 值之间,则这种情况是不允许的;若有任一样品的检验结果大于M 值
    (>1000CFU/g),则这种情况也是不允许的。

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  • StreamC

    第2楼2018/04/25

    C=0,说明,5个样品都<10,不能超过10

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  • 没有昵称

    第3楼2018/04/26

    5个样品都不可以超过10

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  • jxxncpjczx

    第4楼2019/01/19

    C=0,说明,5个样品都≤10,不能超过10

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  • 活到九十 学到一百

    第5楼2019/03/04

    GB 4789.1-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 》里讲的很清楚,c是最大可允许超出m值的样品数,c=0说明5个样品都不能超过10.

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  • 活到九十 学到一百

    第6楼2019/03/04

    GB 4789.1-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 》里讲的很清楚,c是最大可允许超出m值的样品数,c=0说明5个样品都不能超过10.

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