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生活饮用水和食品中亚硝酸盐的检测方法差异

  • 小小晶的我
    2017/10/27
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 最近打算做GB 8538-2016中亚硝酸盐这个项目，之前做了GB 5009.33-2016中乳粉的亚硝酸盐，所以拿这两者进行了比较。方法中略有不同，试剂配制中8538用的对氨基苯磺酰胺5009用的是对氨基苯磺酸，但是反应原理都是一样的，只是不知道这两者在反应中的区别大么，在8538中可以用对氨基苯磺酸代替么，有没有做过对比的人能指点一下。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2017/10/29

    应助达人

    到时候老师把检测结果贴一下，让大家看看平时饮用水中这种有害物质的含量大不大

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