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蛋白结果总是偏低,不知道为啥?

定氮仪

  • 各位好,请教各位一个问题,希望得到指点哈!最近做手工蛋白结果总是偏低,不知道为啥?
    方法:称取0.2g 硫酸铜和6.0g硫酸钾,加入5.0g含乳蛋白饮料。先消化3.5h,然后冷却,加一级水冲洗,看有无黑色颗粒,一般也没有,然后再消化0.5到1.0h,消化好后,再次用一级水冲洗,冷却后蒸馏。蒸馏前会用纯水将蒸馏系统清洗两次,样品蒸馏5分钟后滴定,滴定用0.1的硫酸标准溶液,最后滴成灰红色,结果连续做几次,我做的结果都比别人的低,不知道是哪里操作错误。
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  • Aspzz

    第1楼2017/11/09

    楼主说的别人指的是谁呀?同实验室的同事还是别的实验室的

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  • Aspzz

    第2楼2017/11/09

    观察一下别人的操作过程找一下不同之处

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  • Aspzz

    第3楼2017/11/09

    消解过程有没有损失,蒸馏过程有没有漏气,吸收液吸收完不完全?

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  • abcpgf

    第4楼2017/12/05

    应助达人

    人机料法环测都仔细核查一下。

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  • lijing320323

    第5楼2017/12/31

    蒸馏时有没有氨完全被吸收?

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  • lijing320323

    第6楼2017/12/31

    蒸馏结束要积极滴定,不能放置长时间

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  • m3063538

    第7楼2018/04/08

    是和同事做的不一样么?建议可以做一个标准品试一下,比如硫酸铵等等

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  • 我是风儿

    第8楼2018/04/16

    应助达人

    是不是消解不完全?

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  • mahailong8202

    第9楼2018/04/19

    是消解问题吧

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  • npzyx2014

    第10楼2018/04/28

    用甘氨酸来做比对

    m3063538(m3063538)发表:是和同事做的不一样么?建议可以做一个标准品试一下,比如硫酸铵等等

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