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被称为最难吃的水果？

北京来亨

2017/11/27

食品安全/营养与健康

牛油果是热带亚热带的一种新兴名果，因为它的外形像梨，又名油梨，鳄梨、酷梨。因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，有“森林黄油”之美称。

牛油果富含维E、维D，含糖率极低，含钾很高，纤维特别丰富，抗氧化性强，为高能低糖水果。它的果肉的含油量8～29%，虽然牛油果脂肪高，但都是好脂肪，在丰富的脂肪中，不饱和脂肪酸含量高达80%。
牛油果的果肉还与皮肤天然皮脂膜结构非常相似，极易被皮肤吸收，食用能对抗衰老、防治色斑、提高皮肤弹性。

对于牛油果，爱吃和不爱吃的人感受会完全不同。
吃不惯的人觉得牛油果难吃到让人愤怒。他们会惊诧，牛油果怎么能算是水果呢？水果至少得有“水”吧，但它的果肉却没什么水分，而且还没有水果的那种酸甜可口的感觉。
但是喜欢吃的人觉得它绵软的口感非常可口。
其实，吃牛油果一定要挑对时机。牛油果还没熟成的时候很硬，这样的牛油果吃着的确口感不好。但是，当牛油果久置熟成后，它的口感就有了翻天覆地的变化。成熟的牛油果的果肉是略软的，用勺子就能挖的动，吃起来绵软滑腻，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

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北京来亨

第1楼2017/11/27

还没吃过这个果，不知道味道如何

0

zimeng3211

第2楼2017/11/27

很难吃

0

zimeng3211

第3楼2017/11/27

想象不到的难吃

0

北京来亨

第4楼2017/11/27

比榴莲味还大吗
zimeng3211(zimeng3211) 发表:很难吃

0

北京来亨

第5楼2017/11/27

那就对这水果不好奇了
zimeng3211(zimeng3211) 发表:想象不到的难吃

0

emmalee07

第6楼2017/11/27

应助达人

没什么味道一般是配寿司还有沙拉吃的
北京来亨(SH100675) 发表:还没吃过这个果，不知道味道如何

0

emmalee07

第7楼2017/11/27

应助达人

做配菜还可以
zimeng3211(zimeng3211) 发表:想象不到的难吃

0

emmalee07

第8楼2017/11/27

应助达人

榴莲的味比较大
北京来亨(SH100675) 发表: 比榴莲味还大吗

0

北京来亨

第9楼2017/11/27

哦，这样呀，配菜还是可以接受的，毕竟量不大
emmalee07(v3057315) 发表: 没什么味道一般是配寿司还有沙拉吃的

0

北京来亨

第10楼2017/11/27

配菜可以接受
emmalee07(v3057315) 发表: 做配菜还可以

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