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推荐食方：枸杞冬笋丝健康营养

yy_0324

2017/12/05

食品安全/营养与健康

推荐食方：枸杞冬笋丝 .原料：冬笋150克，枸杞子12克，调料适量。功效：可滋补肝肾、益精明目、养阴清热，适用于虚劳精亏、肢体乏力、腰膝酸痛、视力下降等。
食谱：枸杞冬笋丝：冬笋150克，枸杞子12克，调料适量。冬笋切丝，油烧热后下笋丝滑白糖、食盐炒匀；再下枸杞子，翻炒数次，淋入芝麻油，炒熟即可。每日1剂。有滋补肝肾、益精明目、养阴清热，适用于虚劳精亏、肢体乏力、腰膝酸痛、内热消渴、视力下降等功效。注意：吃冬笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。冬笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎和皮炎等。因此，小儿应少量吃冬笋，不能吃毛笋；老人吃笋一定要细嚼慢咽。

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emmalee07

第1楼2017/12/05

应助达人

冬笋可能老人咬不动

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yy_0324

第2楼2017/12/08

冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；
功效和中润肠、利隔爽胃、消食、开胃健脾、宽肠利尿通便、解毒透疹滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、益气养肝明目。
冬笋是个好东西！

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mengzhaocheng

第3楼2017/12/08

应助达人

笋丝可能有点难以消化。

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夏天的雪

第4楼2017/12/09

应助达人

吃冬笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。这些还是需要注意的

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emmalee07

第5楼2017/12/09

应助达人

对的，笋是一样发物
夏天的雪(bingwang228) 发表:吃冬笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。这些还是需要注意的

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emmalee07

第6楼2017/12/20

应助达人

有吃过黑枸杞吗？

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lijing320323

第7楼2018/01/09

做成羹汤很好

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mengzhaocheng

第8楼2018/01/14

应助达人

要牙口好的人才能够享这个口福呢。
emmalee07(v3057315) 发表:冬笋可能老人咬不动

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mengzhaocheng

第9楼2018/01/14

应助达人

是的，感觉不好消化。
夏天的雪(bingwang228) 发表:吃冬笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。这些还是需要注意的

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mengzhaocheng

第10楼2018/01/14

应助达人

不是所有人都适合吃的。
emmalee07(v3057315) 发表:对的，笋是一样发物

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